ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ

ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ
1

ร้านอาหารย่านบางรักที่เหมาะสำหรับคนชอบทานเมนูหอย ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 40 ปี ตัวร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา ตั้งอยู่ในซอยเจริญกรุง 50 ภายในร้านเปิดโล่ง ตกแต่งแบบเรียบร้อย เน้นความสะอาดและบรรยากาศเป็นกันเอง ส่วนเมนูแนะนำของร้าน ได้แก่ หอยทับหอย, หอยแมลงภู่ทอด, ออส่วน, ไข่เจียวหอยนางรม, ข้าวต้มหอยนางรม, ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา, ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ และเย็นตาโฟ เป็นต้น

เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการวันจันทร์-เสาร์ เวลา 09.00- 19.30 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) ที่อยู่ : 3 ซอยเจริญกรุง 50 ถนนเจริญกรุง แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ โทรศัพท์ : 0 2233 1116   ย่านบางรัก และถนนเจริญกรุงนั้น ถือว่าเป็นย่านเก่าแก่ของกรุงเทพฯ ที่มีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน และมีความสำคัญทั้งทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม นอกจากนี้ก็มีความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องอาหารการกิน เพราะในย่านนี้มีร้านอร่อยที่เปิดขายกันมานมนานหลายๆ ร้าน และก็มีอาหารให้เลือกกินหลายๆ เมนูตามชอบ

อย่างที่ “ผ่านมาแวะกิน” ดั้นด้นเดินทางมาถนนเจริญกรุงในครั้งนี้ ก็เพราะว่าใจอยากจะลองมาชิมหอยทอด ที่เขาร่ำลือกันว่าอร่อยนักหนา ซึ่งอยู่ที่ร้าน “ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ” ในซอยเจริญกรุง 50 ข้างๆ โรบินสันบางรัก   อย่างที่บอกว่าในย่านนี้เขามีร้านอาหารหลายๆ ร้านที่เปิดขายกันมานานแล้ว ซึ่งร้าน “ทิพ หอยทอดภูเขาไฟ” แห่งนี้ ก็เปิดขายมาถึงปีที่ 40 แล้ว โดยปัจจุบันมี คุณจักรวัฏ จิรอาภากุล เป็นผู้สืบทอดความอร่อยมาจากรุ่นคุณพ่อ โดยที่นี่เขาจะเน้นมากเรื่องความสดสะอาดของหอยที่ต้องสั่งมาเป็นพิเศษวันต่อวันจากบางแสน จะมีหอยแมลงภู่และหอยนางรม ที่เมื่อได้มาแล้วก็ต้องล้างให้สะอาด จึงจะนำมาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ได้

Please follow and like us:
0

ใส่ความเห็น