ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน

ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน
1
ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่านหรือร้านเจ๊ยี่เจ้าเก่า ร้านเก่าแก่แถวศรีย่านที่มีชื่อเสียงในการปรุงเมนูก๋วยเตี๋ยวหมูมาอย่างยาวนานกว่า 70 ปี ลักษณะของร้านอยู่ภายในอาคาร 1 คูหา ตั้งอยู่ข้างธนาคารกรุงไทย ซึ่งเมนูก๋วยเตี๋ยวของร้านจะโดดเด่นที่น้ำซุป ทานคู่เมนูแนะนำอย่างหนังปลาทอดกรอบ, ไส้หมูปรุงรส อร่อยแบบไม่มีกลิ่นคาว หรือจะเลือกทานเส้นใหญ่-เส้นหมี่เย็นตาโฟ, บะหมี่แห้ง-น้ำ และเล็ก-หมี่หมู ฯลฯ ก็ได้ไม่ว่ากัน

เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.30-17.30 น. ที่อยู่ : 333/2 อาคาร ตลาดศรีย่าน ถนนนครไชยศรี แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ  โทรศัพท์ : 0 2243 3747 “เจ๊ยี่ ก๋วยเตี๋ยวหมูศรีย่าน” ตั้งอยู่บนถนนนครไชยศรี ติดกับธนาคารกรุงไทย สาขาศรีย่าน … เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ เจ้าเก่าแก่ ขายกันมานานมากกว่า 60 ปี … ลูกค้าเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงกลางวัน แทบไม่มีที่นั่งกันเลยทีเดียว … คุณป้าๆ พนักงานต้อนรับทุกท่าน ก็อัธยาศัยไมตรีดีแสนดี ยิ้มแย้มแจ่มใส กันทุกคน

เมนูร้านนี้ ก็จะมี ทั้ง เส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ เกี๊ยว วุ้นเส้น แห้ง น้ำ ต้มยำ เย็นตาโฟ เรียกว่าครบเครื่องเรื่องก๋วยเตี๋ยวจริงๆ … สิ่งที่ชอบมากที่สุดของร้านนี้ ก็ตรงที่เค้ามีใส่ไส้หมูลงไปด้วย … “ไส้หมู” ที่นี่ จะเป็นไส้ที่ข้างในจะเป็นไข่ผสมกับหมูสับ(ลักษณะเหมือนลูกรอก) อร่อยจนต้องสั่งมาต่างหากอีก 1 จาน จิ้มกับน้ำจิ้มซอสพริก ยิ่งกินยิ่งเพลิน …. นอกจากนี้แล้ว ก็ยังมี “หนังปลาทอดกรอบ” กินคู่กับน้ำพริกเผา ก็รสชาติใช้ได้อีกเหมือนกัน

Please follow and like us:
0

ใส่ความเห็น